
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Koření
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- ¾ čajové lžičky semínek kardamomu
- 2 čajové lžičky koriandrových semínek
- 10 kuliček černého pepře
- 5 hřebíčků
- 1 svitek skořice napůl
- 2 badyány
Jasmínová rýže
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 150 gramů jasmínové rýže
Curry
- 2 stroužky česneku
- 15 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
- 30 - 40 gramů šalotky
- 10 gramů čerstvé chilli papričky bez jádřince, na kousky
-
20
gramů pasty z citrónové trávy
ou 2 stonky čerstvé citrónové trávy - 20 gramů kokosového oleje
- 20 gramů třtinového cukru
- 400 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3cm kousky
- 400 gramů kokosového mléka
- 2 polévkové lžíce rybí omáčky
- 60 gramů tamarindové pasty
- 40 gramů arašídového másla
- 3 listy limety kaffir, sušené
- 250 gramů vody
- 150 gramů brambor na 1cm kostky
- 100 gramů mrkve na 1cm kousky
- 100 - 120 gramů cibule na klínky
- čerstvý koriandr nasekaný, na ozdobu
- limetka na čtvrtky, na ozdobu (opcional)
- čerstvá chilli paprička bez jádřinců, nasekaná, na ozdobu (opcional)
- kešu ořechy, pražené, nesolené na ozdobu (opcional)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 725.2 kcal / 3036 kJ
- Proteína
- 29.1 g
- Gordura
- 40.2 g
- Hidratos de carbono
- 66.8 g
- Fibra
- 5.2 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Sódio
- 0 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Švestkový clafoutis (TM6)
1h 15min
Kubánské picadillo
50min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Galette s ratatouille
1h 30min
Snídaně s lososem a avokádem
20min
Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami
35min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
Nenhuma avaliação
Malajské kokosové kuře
10h
Veganský challah chléb
2h 30min
Orientální placky
1h
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Vepřové v mrkvi
2h