Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

3.8 6 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

8 porzioni

Ingredientes

Pasta brisée dolce

150 g di farina tipo 0
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di acqua
1 stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di cannella in polvere (opcional)

Farcitura

80 g di burro a pezzi + q.b.
80 g zucchero
6 fichi a metà

Salsa al caprino

2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
40 g zucchero
75 g di latte
120 g di formaggio caprino a pezzi (1 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.7 g

Energia 1326 kJ / 317 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1h 25min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Bocconcini di quinoa e carote

30min

Pane ai semi misti

5h 20min

Pane alle castagne

4h

Zaletti (vegan)

50min

Biscotti con i semi (vegan)

2h 40min

Crumble di mele e grano saraceno

6h 20min

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min