Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 porcji

Ingredientes

  • 300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
  • 300 g mleka kokosowego schłodzonego
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki zielonej pasty curry
  • wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 2.6 g
Energia 833.7 kJ / 199.3 kcal
Gordura 14.7 g
Fibra 4.2 g
Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...