Butternut Squash Macaroni Cheese

Butternut Squash Macaroni Cheese

4.3 136 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Cheddar cheese cut in pieces
200 g
water
800 g
butternut squash diced (1 cm)
400 g
macaroni pasta
350 g
plain flour
40 g
unsalted butter cut in pieces
40 g
milk
400 g
fine sea salt or more to taste
½ tsp
ground black pepper or more to taste
¼ tsp
ground nutmeg
2 pinches

Nutrição por 1 portion

Energia 496.6 kcal / 2077.9 kJ

Proteína 19.3 g

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 60.4 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 11.5 g

Sódio 417.7 mg

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