Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chicken Étouffée
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
Roux
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vegetable oil30 g
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plain flour2 Tbsp
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water300 g
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1 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled1
Étouffée
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unsalted butter diced50 g
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onion quartered (approx. 100 g)1
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green pepper quartered (approx. 120 g)1
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red pepper quartered (approx. 120 g)1
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celery quartered (approx. 70 g)1 stick
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red chilli halved, deseeded1
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Cajun spice mix½ tsp
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¼ tsp dried basilfresh basil leaves chopped1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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chicken breasts cut in pieces (2 cm)400 g
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spring onions sliced (1 cm)4
Nutrição por 1 portion
Energia
337 kcal /
1408 kJ
Proteína
27 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
13 g
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Deep South and Cajun
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Reino Unido e Irlanda
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