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Jardinera de verduras en vinagre
Preparação 15min
Total 984h
2 tarros
Ingredientes
-
de ramilletes de coliflor200 g
-
de zanahoria cortada en rodajas200 g
-
de tallos de apio en trozos200 g
-
de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos200 g
-
cebolletas (sin la parte verde)6
Salmuera
-
de sal gorda250 g
-
de agua1300 g
Encurtido
-
de granos de pimienta negra1 cucharadita
-
clavos enteros4
-
de vinagre de vino blanco1000 g
Nutrição por 1 tarro
Energia
249 kcal /
1042 kJ
Proteína
6.08 g
Gordura
1.25 g
Hidratos de carbono
18.49 g
Fibra
9.44 g
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