Nuggets de coliflor

Nuggets de coliflor

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Preparação 20min

Total 30min

24 unidades

Ingredientes

180 g de pan duro en trozos
400 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
1 diente de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de queso manchego
60 g de queso mozzarella
1 cucharadita de sal
2 huevos
300 g de aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3.02 g

Energia 324 kJ / 78 kcal

Gordura 5.36 g

Fibra 0.97 g

Hidratos de carbono 4.32 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 150 50 Receitas
Espanha

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