Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)
Preparação 30min
Total 2h 15min
24 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
de leche entera500 g
-
de azúcar70 g
-
de fécula de maíz certificada sin gluten50 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Pasta choux
-
de harina de arroz casera o certificada sin gluten80 g
-
de fécula de maíz certificada sin gluten70 g
-
de agua250 g
-
de mantequilla80 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar20 g
-
huevos5
Nutrição por 1 unidad
Energia
114 kcal /
475 kJ
Proteína
3.87 g
Gordura
6.02 g
Hidratos de carbono
10.98 g
Fibra
0.22 g
