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Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
350 g di acqua
-
150 g di vino rosso corposo (tipo Nero d'Avola)
-
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
-
5 grani di pepe nero
-
1 cipolla in quarti (70 g)
-
200 g di quinoa bianca
-
500 g di filetti di salmone fresco pulito e in tranci
-
500 g di asparagi puliti
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
34.7 g
Energia
1849 kJ /
442 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
6.3 g
Hidratos de carbono
37.2 g
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