Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

4.4 7 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g di pinoli
100 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
150 g olio extravergine di oliva

Merluzzo

700 g di acqua
4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 - 200 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 carote pelate e a julienne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 47 g

Energia 2950 kJ / 705 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pronto in mezz'ora 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Tonno fresco alla salsa di fragole

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35min

Salmone miele e yogurt greco

Salmone miele e yogurt greco

40min

Salmone al coriandolo

Salmone al coriandolo

40min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Filetto di orata con peperoni

Filetto di orata con peperoni

25min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min