Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 64 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

50 g de mantequilla
450 g de poro en trozos
300 g de papa en trozos
750 g de agua
2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de pimienta molida
180 g de leche
100 g de crema

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 4 g

Energia 714 kJ / 170 kcal

Gordura 16 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 14 g

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