Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 57 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • de mantequilla
    50 g
  • de poro en trozos
    450 g
  • de papa en trozos
    300 g
  • de agua
    750 g
  • de concentrado de caldo de pollo
    2 cubitos
  • de pimienta molida
    1 pizca
  • de leche
    180 g
  • de crema
    100 g

Nutrição por 1 porción

Energia 170 kcal / 714 kJ
Proteína 4 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 14 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 0 mg

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