
Dispositivos e acessórios
Conoce Thermomix®
Preparação 30min
Total 1h 30min
10 raciones
Ingredientes
Limonada
-
de azúcar50 - 100 g
-
limones sin pelar2
-
de agua fría1000 g
-
de cubitos de hielo (opcional)100 - 200 g
Espuma de frutas del bosque
-
de azúcar80 - 100 g
-
de frutos rojos congelados variados400 - 500 g
-
de zumo de limón50 g
-
claras de huevo2
Queso Rallado
-
de queso en trozos (manchego, emmental u otro a su gusto)100 - 150 g
Pan de Viena
-
de leche120 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de mantequilla15 g
-
yemas de huevo2
-
de azúcar25 g
-
de harina de fuerza270 g
-
de sal1 pellizco
-
de frutos secos enteros variados50 g
-
de agua y una gota de lavavajillas1000 g
Salsa boloñesa
-
dientes de ajo1 - 2
-
de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (p. ej. cebolla, zanahoria, puerro, apio, pimiento rojo o verde, etc.)250 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de champiñones blancos frescos150 g
-
de tomate triturado en conserva200 - 400 g
-
de tomate frito200 - 400 g
-
de carne picada400 - 800 g
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida3 - 4 pellizcos
-
de orégano seco3 - 4 pellizcos
-
hojas de laurel secas1 - 2
-
calabacines (cortados por la mitad longitudinalmente y vaciados)2
Salsa bechamel
-
de mantequilla90 g
-
de harina de trigo90 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de leche entera1000 g
-
aceite para untar
-
placas de lasaña secas precocidas15 - 20
Nutrição por 1 ración
Energia
599 kcal /
2509 kJ
Proteína
27.9 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
50.1 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
14.1 g
Sódio
1051.2 mg
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