Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Ingredientes
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Polónia
Também pode gostar...
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
1h
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3h 40min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1h 40min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11h
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Świąteczny łosoś
35min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 20min
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h