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Jalisco kødsovs

Jalisco kødsovs
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
6 portioner
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Ingredientes

  • løg kvarte
    80 g
  • fed hvidløg
    1
  • grønne chilier, friske
    2
  • tomatillos
    400 g
  • koriander, frisk
    1 kviste
  • bouillonterning (0,5l)
    1
  • salt
    1 spsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • vegetabilsk olie
    40 g
  • oksekødsfilet skåret i skiver (1,5 cm tyk)
    800 g
  • røget bacon skåret i skiver (1 cm x 4 cm)
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1345 mg
Proteína 30 g
Energia 1856 kJ / 444 kcal
Gordura 33 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 6 g

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