Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 170 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
6 sztuk

Ingredientes

Guacamole
  • 2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Tortilla z chorizo
  • 5 - 10 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 140 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
  • 1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
  • 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    6 tortilli kukurydzianych

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 937.1 mg
Proteína 17.6 g
Energia 2050 kJ / 490 kcal
Gordura 30.2 g
Fibra 10 g
Gordura saturada 9.4 g
Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...