Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tahini Sauce
- 85 g tahini
- 85 g water
- 60 g lemon juice
- ½ teaspoon salt
Falafel
- 115 g red onion, cut into pieces
- 2 garlic clove
- 30 g cilantro, fresh, leaves and tender stems
- 30 g parsley, fresh, leaves and tender stems
- 10 mint leave, fresh
- 425 g chickpea, canned, drained
- 60 g breadcrumbs, dried
- 1 egg, large (65-70 g)
- 1 teaspoon cumin, ground
- ½ teaspoon paprika
- ½ teaspoon salt
- ¼ teaspoon black pepper, ground
- non-stick spray oil
- salad (see Tip)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1665.8 kJ / 398.1 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Hidratos de carbono
- 48.2 g
- Gordura
- 18.1 g
- Gordura saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sódio
- 967 mg
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