Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opcional)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 375.2 mg

Proteína 12 g

Energia 3313.6 kJ / 792 kcal

Gordura 54 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 31.9 g

Hidratos de carbono 69.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gaufres 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pain banique

45min

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25min

Guacamole

10min

Sucettes de gâteau au chocolat

4h 50min

Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®

5h 30min

Crêpes aux épinards

1h 25min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9h

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

1h 10min

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40min

Pains vapeur

2h 35min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Macaronis crémeux au fromage

30min