Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
3.7 6 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 25min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 700 g de fond de volaille
  • 1 c. à café de moutarde fine
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 bouquet garni
  • 6 carottes en biseaux
  • 4 panais en biseaux
  • 1 blanc de poireau en biseaux
  • 60 g de beurre en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 brins de persil frais
  • 80 g de sirop d'érable

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g
Energia 2151 kJ / 513 kcal
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Poisson sauce coco

4.4(146)

35min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

3.7(29)

30min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

3.8(9)

25min

Fricassée de poulet

3.7(28)

55min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

3.3(70)

1h

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

3.4(16)

35min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

4.0(152)

30min

Bœuf épicé aux poires

4.1(18)

50min

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

4.4(8)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.8(42)

1h

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4(352)

45min

Sauté de porc sauce cacahuète

4.4(170)

45min