Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.8 18 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

9 pieces

Ingredientes

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 124.2 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 42.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Green smoothie

10min

Charcoal bao buns

1h 50min

Barbecued pork ribs

28h 10min

Non-alcoholic Christmas punch

10min

Italian sandwich Rolls

2h 45min

Pizza in Bianco

1h 20min

Buffalo chicken wings

50min

Cashew panna cotta with raspberry sauce

3h 20min

Spiced hot chocolate

10min

Hazelnut banana bread

1h 15min

Taleggio cheese sauce

10min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min