Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

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Preparação 5min

Total 5min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln geschält, halbiert
50 g
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
100 g
100 g Saiblingsfilet, geräuchert
Topfen, 20% Fett
250 g
Sauerrahm
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Kren, frisch (opcional) oder aus dem Glas (nach Geschmack)
1 - 2 TL
Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 326 mg

Proteína 11 g

Energia 702 kJ / 168 kcal

Gordura 13 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 2 g

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