Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6 55 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
6 porzioni

Ingredientes

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    50 g
  • di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate e asciugate (prezzemolo, erba cipollina, timo)
    1 mazzetto
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a fette sottili
    100 g
  • di carne trita di manzo
    500 g
  • di yogurt naturale non zuccherato
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di aglio in polvere (opzionale)
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • pangrattato q.b. per panare

Nutrição por 1 porzione

Energia 204.7 kcal / 856.7 kJ
Proteína 21.2 g
Gordura 10.3 g
Hidratos de carbono 7.3 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 3.4 g
Sódio 273.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...