![Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova) Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/781fdd6e083ae3ec408fca3d4c35841a/Derivates/d364ba6d01dc44d7f2b6698bf5ff3053b6cbdc04.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline lavate e asciugate (prezzemolo, erba cipollina, timo)
- 500 g di acqua
- 100 g di patate, pelate e a fette sottili
- 500 g di carne trita di manzo
- 50 g di yogurt naturale non zuccherato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di aglio in polvere (opzionale)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- pangrattato q.b. per panare
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 856.7 kJ / 204.7 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 7.3 g
- Gordura
- 10.3 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 273.7 mg
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