Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso (opcional)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di polpo fresco pulito e a pezzi (vedere consigli)
- 60 g di vino bianco
- 200 g di pomodorini la polpa in scatola
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
- 4 pane casereccio
- sale a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 476.5 kcal / 1993.3 kJ
- Proteína
- 34.2 g
- Gordura
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 53.7 g
- Fibra
- 6.8 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 328.2 mg
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