Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

3.5 27 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

1 branche de céleri en petits dés
1 oignon en lamelles
1 carotte en dés
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de sel
du poivre moulu
250 g de tomates concassées en conserve
1000 g d'eau
200 g de pois chiches cuits
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1840 kJ / 443 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Temaki sushi

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Minipizzas ourson

3h 15min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Mahjouba (crêpes farcies)

2h 50min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Couscous tfaya au poulet

2h

Smoothie fraise-chocolat

10min

Limonade à la fraise

10min

Jus énergétique orange-mangue

15min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min