
Dispositivos e acessórios
Soupe à la coriandre
Preparação 5min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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de coriandre fraîche les feuilles seulement, grossièrement hachées et quelques-unes pour la finition½ bouquet
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d'huile d'olive20 g
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oignon de petite taille, coupé en quatre1
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de safran en poudre½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de ras el-hanout (voir "Conseil(s)")1 c. à café
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d'eau1500 g
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de tomates pelées concassées400 g
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d'orge perlé (en magasin bio. Voir "Conseil(s)")250 g
Nutrição por 1 portion
Energia
301 kcal /
1269 kJ
Proteína
8 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
48 g
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