Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de cebolla en cuartos
- 2 cditas de paprika, ahumada y molida
- 1 cdita de pimienta de cayena molida
- 2 cditas de orégano seco
- 2 cditas de tomillo seco
- 1 cdita de romero seco picado
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 1500 - 2000 g pollo
- 250 g de camote en rebanadas (3 cm)
- 250 g de echalote en rebanadas (1 cm)
- 250 g de papa en rebanadas (3 cm)
- 250 g de zanahoria en rebanadas (3 cm)
- 500 g de agua
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- 2 cditas de hierbas de Provenza secas
- 2 cdas de aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 966.7 kcal / 4044.7 kJ
- Proteína
- 59.8 g
- Gordura
- 55.3 g
- Hidratos de carbono
- 57.2 g
- Fibra
- 8.9 g
- Gordura saturada
- 14.1 g
- Sódio
- 1248.1 mg
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