Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
Preparação 35min
Total 35min
6 porciones
Ingredientes
Albóndigas
-
80 g bolillo, de un día
-
½ pieza de cebolla blanca½ pieza de cebolla amarilla
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
1 cdita de mezcla de hierbas de olor secas
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de carne de res limpia, en cubos (4 cm), semi congelado, (p. ej. aguayón)
-
1 huevo
-
20 g de leche entera
-
½ cditas de sal marina
-
½ cditas de pimienta negra molida
-
aceite de oliva para freír
Salsa de champiñones al vino blanco
-
60 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
-
60 g de vino blanco seco
-
1 cda de fécula de maíz
-
1 diente de ajo pelado
-
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
-
40 g de mantequilla sin sal
-
200 g de champiñón blanco fresco cortados en rebanadas
-
¼ cdita de sal marina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
200 g de crema
-
5 g de perejil las hojas para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
36 g
Energia
2238 kJ /
532 kcal
Gordura
39 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DOMINGO ITALIANO
9 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Salsa boloñesa
35min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2h 15min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)
40min
Pollo al cilantro
35min
Pastel de carne
50min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Stroganoff de res
1h
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min