Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
Preparação 35min
Total 1h 45min
10 porciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva60 g
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dientes de ajo6
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de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)1000 g
-
de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)500 g
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aceite de oliva15 g
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pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)200 g
-
harina de trigo3 cda
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vino blanco200 g
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pimienta negra molida½ cdita
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paprika, ahumada y molida1 cdita
-
1 cdita orégano frescoorégano seco1 cdita
-
hoja de laurel, fresca2 - 3
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sal1 cdita
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papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)800 g
Nutrição por 1 porción
Energia
304.5 kcal /
1273.9 kJ
Proteína
27.7 g
Gordura
10.2 g
Hidratos de carbono
20.2 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
403.1 mg
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