Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

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Preparação 30min

Total 50min

2 porzioni

Ingredientes

300 g di farina
200 g di yogurt bianco
3 cucchiaini di cipolla in polvere (opcional)
2 cucchiaini di aglio in polvere (opcional)
2 cucchiaini di sale
1000 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di speck a cubetti
3 uova
100 g di mozzarella a pezzetti
erba cipollina fresca q.b.
1 cucchiaio di olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 3213.4 mg

Proteína 41.7 g

Energia 4257 kJ / 1017 kcal

Gordura 53.2 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 17.7 g

Hidratos de carbono 90.6 g

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