Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

5.0 1 avaliação

Preparação 21min

Total 30min

6 porções

Ingredientes

camarões médios, limpos
250 g
lulas cortadas em anéis
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino em pó
6 pitadas de
azeite de oliva extra virgem
40 g
queijo parmesão em pedaços
100 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
manteiga sem sal gelada, em pedaços
50 g
raspas de limão siciliano
1 c. sopa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 662.4 mg

Proteína 27.7 g

Energia 2320 kJ / 554.5 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 49.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bolo abelhinha com cobertura

Bolo abelhinha com cobertura

Nenhuma avaliação

Doce de leite - Argentina

Doce de leite - Argentina

55min

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Nenhuma avaliação

Risoto de camarão

Risoto de camarão

30min

Risoto de funghi

Risoto de funghi

40min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Clericot

Clericot

Nenhuma avaliação

Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache

Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache

10min

Risoto de camarão com leite de coco

Risoto de camarão com leite de coco

40min

Molho de baunilha (crème anglaise)

Molho de baunilha (crème anglaise)

10min

Sobremesa de ananás com merengue

Sobremesa de ananás com merengue

25min

Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

1h