Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

3.1 40 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
4 portions

Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de tomates en morceaux
  • 10 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour servir
  • 220 g de courgettes
  • 300 g de carottes en petits cubes
  • 250 g de pommes de terre en petits cubes
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 800 g d'eau
  • du sel
  • 200 g de pâtes sèches type plomb

Nutrição por 1 portion

Energia 318 kcal / 1345 kJ
Proteína 14 g
Gordura 2 g
Hidratos de carbono 56 g

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