Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

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Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

600 g d'eau
900 g de pommes de terre en petits morceaux
1 gousse d'ail
10 feuilles de persil frais
1 œuf battu
1 c. à soupe de cannelle en poudre
du sel
50 g de farine de blé pour le plan de travail
huile de friture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1637 kJ / 391 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 49 g

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França

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