Casa de galleta de jengibre

Casa de galleta de jengibre

2.5 6 avaliações
Preparação 45min
Total 4h 15min
1 unidad

Ingredientes

Galleta de jengibre
  • de harina de trigo (y algo más para el molde)
    320 g
  • de bicarbonato
    5 g
  • de canela molida
    5 g
  • de jengibre molido
    5 g
  • de clavo molido
    ¼ de cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
    170 g
  • de azúcar moreno
    150 g
  • huevos
    2
  • yema de huevo
    1
  • de jarabe de arce
    60 g
  • de vainilla líquida
    5 g
Glaseado y montaje
  • de azúcar glas
    200 g
  • de clara de huevo
    30 g
  • de zumo de limón
    4 - 6 gotas

Nutrição por 1 unidad

Energia 4129 kcal / 17278 kJ
Proteína 52.8 g
Gordura 154.3 g
Hidratos de carbono 641.3 g
Fibra 12.2 g
Gordura saturada 92.5 g
Sódio 1789.9 mg

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