Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

3.6 12 avaliações
Preparação 15min
Total 2h
4 porcje

Ingredientes

  • 2200 g wody
  • 3 czerwone buraki (ok. 450 g), pokrojone w ćwiartki
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 150 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 3 ¼ łyżeczki soli
  • 2 ½ łyżeczki cukru
  • 270 g makaronu, suchego, typu świderki Lubella
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 2322.9 mg
Proteína 16.6 g
Energia 2407.4 kJ / 575.4 kcal
Gordura 29 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 8.6 g
Hidratos de carbono 63.4 g

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