Bolo de Aniversário

5.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

16 porções

Ingredientes

Cobertura

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
50 g
chocolate branco em pedaços pequenos ou gotas
180 g
manteiga em pedaços, em temperatura ambiente
50 g
queijo mascarpone
100 g

Bolo

manteiga em temperatura ambiente, mais extra para untar
250 g
farinha de trigo mais extra para polvilhar
350 g
açúcar refinado
150 g
açúcar demerara
100 g
fava de baunilha somente sementes
1
ovos
6
leite
200 g
fermento químico em pó
1 c. chá de

Decoração

frutas vermelhas frescas variadas, para enfeitar
q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 7 g

Energia 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Gordura 33.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 61.5 g

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1h

Brigadeiro de chocolate de enrolar

9h

Ovo de chocolate recheado com brigadeiro

3h 45min

Sorvete de açaí

15min

Brigadeiro

1h 30min

Cobertura de chocolate (Ganache)

20min

Arroz branco no vapor

25min

Bolo de iogurte

1h 40min

Pão de ló

1h 50min