Trança

Name: Trança
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 fatias
Ingredients: 50 g manteiga; 300 g leite; 20 g fermento biológico fresco; 20 - 60 g açúcar; 550 g farinha de trigo; 1 ½ c. chá de sal; 1 ovo

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Preparação 20min

Total 2h 20min

30 fatias

Ingredientes

manteiga cortada em pedaços, mais q.b. para untar
50 g
leite
300 g
fermento biológico fresco esfarelado
20 g
2 c. chá de fermento biológico seco, (8 g)
açúcar
20 - 60 g
farinha de trigo
550 g
sal
1 ½ c. chá de
ovo levemente batido, para pincelar
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