Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto na pizzę
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 250 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki i wykończenie
- 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 - 250 g dyni Hokkaido, ze skórką, pokrojonej w 0,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczkę rozmarynu, suszonego
-
150
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
ou 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3472 kJ / 829 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 82 g
- Gordura
- 40 g
- Fibra
- 9.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2h 50min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 Std.
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 Min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 Min
Tosty z serem i grzybami
2 Std. 10 Min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 Std. 15 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1 Std. 50 Min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 Min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45 Min
Risotto z dynią i szpinakiem
35 Min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1 Std.
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min