Dispositivos e acessórios
Ramen japonês
Preparação 15min
Total 1h 40min
4 doses
Ingredientes
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barriga de porco desossada400 g
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dentes de alho3
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molho de soja (shoyu)60 g
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óleo de sésamo10 g
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água2000 g
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noodles ramen375 g
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espinafres baby100 g
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caldo de galinha líquido750 g
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vinagre de arroz preto1 c. chá de
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gengibre fresco (3 mm)2 rodelas de
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paprika picante½ c. chá de
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ovos2
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folhas nori (9x3,5 cm)12
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milho doce em lata4 c. sopa de
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cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas, p/ guarnecer2
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sementes de sésamo tostadas p/ guarnecer2 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
1003.3 kcal /
4197.9 kJ
Proteína
30.4 g
Gordura
64.8 g
Hidratos de carbono
75.3 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
21.3 g
Sódio
1907.5 mg
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