Ramen japonês

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

4 doses

Ingredientes

barriga de porco desossada
400 g
dentes de alho
3
molho de soja (shoyu)
60 g
óleo de sésamo
10 g
água
2000 g
noodles ramen
375 g
espinafres baby
100 g
caldo de galinha líquido
750 g
vinagre de arroz preto
1 c. chá de
gengibre fresco (3 mm)
2 rodelas de
paprika picante
½ c. chá de
ovos
2
folhas nori (9x3,5 cm)
12
milho doce em lata
4 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas, p/ guarnecer
2
sementes de sésamo tostadas p/ guarnecer
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1907.5 mg

Proteína 30.4 g

Energia 4197.9 kJ / 1003.3 kcal

Gordura 64.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 21.3 g

Hidratos de carbono 75.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pavlova com frutas vermelhas

Nenhuma avaliação

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

2h 30min

Coxinhas de frango

1h 30min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Pasta tikka masala

1h

Salada crocante de batata

1h 30min

Palitos de curgete com molho de iogurte

Nenhuma avaliação

Guisado de frango com scones de milho

3h

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1h 15min

Tortilha espiralizada

35min

Tacos de sushi

1h

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45min