Dispositivos e acessórios
Pain plié aux herbes
Preparação 20min
Total 1h 10min
20 parts
Ingredientes
La pâte à pain
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300 g d'eau
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40 g de levure boulangère fraîche
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½ c. à café de sucre en poudre
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
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130 g de beurre mou en morceaux, dont 10 g pour le moule
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1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 brins de persil frais, équeutés
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3 brins de basilic frais équeutés
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1 c. à café de sel
Nutrição por 1 part
Energia
186.5 kcal /
780.1 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
7.8 g
Hidratos de carbono
25.2 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
352.5 mg