Dispositivos e acessórios
Lonza di maiale al forno con riso
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa ai funghi
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
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di cipolle a pezzi120 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di funghi champignon puliti e a fette400 g
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di acqua100 g
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di panna acida200 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di concentrato di pomodoro40 g
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di succo di limone1 cucchiaino
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe nero macinato + q.b.3 pizzichi
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di lonza di maiale in un unico pezzo600 - 800 g
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di riso bianco a chicco lungo350 g
Terminare la preparazione
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di acqua650 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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di sale1 ½ cucchiaino
Nutrição por 1 porzione
Energia
1111.5 kcal /
4650.3 kJ
Proteína
46.6 g
Gordura
66.8 g
Hidratos de carbono
80.2 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
27.6 g
Sódio
1333.8 mg
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