Pane di riso e soia (senza glutine)

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Preparação 5min

Total 3h 20min

635 g

Ingredientes

Farina di riso

600 g di riso a chicco lungo

600 g di riso basmati

Farina di soia

600 g di fagioli di soia secchi

Pane

400 g di acqua + q.b.
10 g di lievito di birra fresco senza glutine
15 g di psillio
50 g di farina di mais
5 g di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 380.3 mg

Proteína 17.8 g

Energia 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 92.6 g

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