Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 avaliações

Preparação 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opcional) per servire

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stellata 23 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2h

Dessert alle fragole

15min

Cioccolata al caramello salato

1h

Crema ai biscotti Lotus®

10min

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20min

Bao buns ripieni di verdure

2h

Nodini al limone e semi di papavero

4h

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Cookies al cioccolato

1h 15min

Cookies cioccolato bianco

25min

Sorbetto al caffè con panna montata

10min

Panna cotta alle pesche

3h 15min