Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 7 avaliações

Preparação 30min

Total 20h

10 pezzi

Ingredientes

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 395.2 mg

Proteína 5.5 g

Energia 758.9 kJ / 181.4 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 38.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane in cassetta semplice

19h

Focaccia millebolle

28h

Impasto base per pane

1h

Pane veneziano

18h 30min

Preparato per pane integrale

10min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Panini bovoli

4h

Ciabattine

3h 30min

Panini morbidi dolci

1h 30min

Focaccia

6h

Panini al latte dolci

12h