Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Πέστο ρόκας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος
1
κουκουνάρια
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ρόκα
85 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
75 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Μπρόκολο

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
1 κ.σ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
560 γρ.
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
220 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
220 γρ.
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
λεμόνια κομμένα στη μέση
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 525 mg

Proteína 11 g

Energia 1322 kJ / 316 kcal

Gordura 26 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Τραπέζι 38 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Σπανακόρυζο

40min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Μπάμιες

1h

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo