Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opcional)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Energia 1705 kJ / 407.5 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Μοναδικό 28 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3h 15min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1h 30min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Nenhuma avaliação

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Μουχαλεμπί

2h 20min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h