Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 7.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Nenhuma avaliação
Μπισκότα με βρώμη
25 Min
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1h 15 min
Χορτοφαγικό τσίλι
Nenhuma avaliação
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 Min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Πρόγευμα στο πόδι
10min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min