Wegańskie burgery

3.0 4 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
10 porcji

Ingredientes

  • 35 g siemienia lnianego
  • 75 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 440 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
  • 60 g bułki tartej
    60 g panierki panko
  • 20 g octu balsamicznego
  • 30 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki papryki, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • woda do zwilżenia dłoni
  • 10 bułek do burgerów wegańskich
  • majonez, wegański do posmarowania
  • musztarda wegańska, do posmarowania
  • 10 liści sałaty
  • 10 - 20 plastrów pomidora
  • ketchup wegański, do posmarowania

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 849.6 mg
Proteína 16.7 g
Energia 2107.8 kJ / 503.8 kcal
Gordura 14 g
Fibra 5.8 g
Gordura saturada 1.9 g
Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...