Gochujang chilli hollandaise

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

430 g

Ingredientes

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 430 g

Sódio 2230.2 mg

Proteína 21.1 g

Energia 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Gordura 191.3 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 111.7 g

Hidratos de carbono 19.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hollandaise 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Herb and garlic dip

10min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Garlic and herb butter

10min

Basic Hollandaise sauce

15min

Zingy avocado and lime dip

10min

Traditional Worcestershire sauce

35min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Toum

15min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Chunky basil pesto dip

10min

Lemon caper butter

10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo