Curry oil hollandaise sauce

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 99 mg

Proteína 2.8 g

Energia 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 26.1 g

Hidratos de carbono 3.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hollandaise 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

NZ mustard sauce

15min

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Fermented beetroot dip

25h

Diane sauce

20min

Teriyaki sauce

25min

Wholegrain mustard

120h

Miso dressing

5min

Avocado dressing

10min

Celery leaf gremolata

5min

Char siew sauce

10min

Traditional Worcestershire sauce

35min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo