Curry oil hollandaise sauce

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 99 mg

Proteína 2.8 g

Energia 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 26.1 g

Hidratos de carbono 3.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hollandaise 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Taleggio cheese sauce

10min

Basic Hollandaise sauce

15min

Layered chicken dinner

1h 45min

Tzatziki

15min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Zingy avocado and lime dip

10min

Cucumber and mint raita

30min

Traditional cocktail sauce

5min

Sambal oelek

20min

Chimichurri

5min

Sage and black garlic butter

10min

Tuna dip

15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo