Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g farinha de trigo 00, mais q. b. para polvilhar
- 250 g água gelada
- 60 g cubos de gelo
- 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar e servir
- 12 g sal
-
2
g fermento biológico seco
ou 6 g fermento biológico fresco - 150 g molho de tomate
- 6 mussarelas de búfala, bolas médias, em rodelas
- q.b. folhas de manjericão fresco
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 1014.5 kJ / 242.5 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 599.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate
1hod. 50min
Molho barbecue
20min
Caipirinha três limões
Nenhuma avaliação
Manteiga de sálvia e limão siciliano
Nenhuma avaliação
Pão pizza
2 Std. 30 Min
Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM6
Nenhuma avaliação
Salada de batata com vinagrete de ervas - TM5
Nenhuma avaliação
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 Std. 45 Min
Sorbet de cupuaçu
Nenhuma avaliação
Torta de limão com merengue
2 Std. 30 Min
Sorvete de chocolate
12h
Sorbet de frutas
5 min