Salada coleslaw

Salada coleslaw

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Preparação 10min

Total 10min

4 doses

Ingredientes

couve branca s/ núcleo, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
200 g
cebola roxa (opcional) cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
120 g
cenoura descascada, s/ as extremidades
150 g
maçã verde c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
100 g
sal ajustar a gosto
½ c. chá de
pimenta preta ajustar a gosto
2 pitadas de
maionese ajustar a gosto
4 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 409.1 mg

Proteína 1.1 g

Energia 596.1 kJ / 142.5 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 10 g

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